Rai Premium to włoski bezpłatny kanał telewizyjny tematyczny wydawany przez Rai i zarządzany przez strukturę Rai Gold. Premium to kanał telewizyjny, który opowiada o Włoszech i ich stylu życia poprzez różnorodne i artykułowane wybory i propozycje włoskiej fikcji, oferując widoczność i możliwości dogłębnej analizy gatunku, który cieszy się wielkim powodzeniem w naszym kraju. Celem jest ulepszenie włoskich produktów, oferując najbardziej udane tytuły w katalogu Rai i postacie najbardziej lubiane przez ogół społeczeństwa. Kanał zestawia i sekwencjonuje długo emitowane seriale, miniseriale i filmy telewizyjne nadawane przez sieci Rai, w grze postępów i powtórek, naprzemiennych epok, języków, gatunków i podgatunków. Powstaje w ten sposób przeplatanie się wątków i figur, które można odczytywać jako jednolity tekst leżący u podstaw całego palimpsestu.